Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Gyros-Fleisch in kleine Stücke.
2. Schritt
Schneide die Zwiebel und die Knoblauchzehe in kleine Würfel.
3. Schritt
Erhitzt das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Gyros-Fleisch an.
4. Schritt
Füge die Zwiebel und Knoblauchwürfel hinzu und brate sie mit.
5. Schritt
Gib das Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und brate alles zusammen an.
6. Schritt
Füge den Hirtenkäse hinzu und brate ihn mit.
7. Schritt
Serviere das Gericht warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Gyros-Fleisch nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Gyros-Fleisch auch in einer Pfanne anbraten und dann mit dem Hirtenkäse in einer Auflaufform im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Gyros und des Hirtenkäses und rundet das Gericht ab.